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80%的人买不到正宗宁夏原生枸杞!——枸杞知识

回乡客仙果枸杞

在鱼龙混杂的买卖市场,即便是带着放大镜选货,也避免不了买不到正品。买不到正品,只有以下两个本质原因:

1、专业知识不足,无法鉴别好坏;

280%的人买不到正宗宁夏原生枸杞!——枸杞知识、经验不足,没有经历77?49天的三昧真火炙烤,没有火眼金睛;

回乡客电商老妖·耀通过长达半年调研及实地考察,为您揭开这层面纱,让你在轻松简单中了解枸杞。

宁夏枸杞的果实叶子根都有特殊功效

枸杞果:滋阴补肾养肝润肺

枸杞叶:补虚益精清热明目

枸杞根:凉血除蒸清肺降火

宁夏枸杞回乡客宁夏蕴含丰富营养,谓之仙果不足为过。

宁夏枸杞为什么好

宁夏枸杞回乡客以其唯一药用枸杞生基地而闻名世界。其拥有14大功效。

功效一免疫调节

功效二抗衰老

功效三抗肿瘤

功效四抗疲劳

功效五抗辐射损伤

功效六调节血脂

功效七降血糖

功效八降血压

功效九保护生殖系统

功能十提高视力

功能十一提高呼吸道抗病能力

功能十二美容养颜、滋润肌肤

功效十三保肝、抗脂肪肝的作用

功效十四增强选血功能

宁夏因其得天独地理环境及气候而孕育出老少皆宜抗衰老清肝明目美容益肾的仙果。

1、土壤沙质、碱硒含量高加之冰川水及黄河水哺育。

2、日照长达3200小时使光合作用更充份,昼夜温差大使能量得以蕴藏。

3、海拔高,干燥水源智微量元素不流失。大西北无污染的环境使这颗仙果如沐浴于世外桃园

全国枸杞种植分布

全国枸杞54%产于宁夏,新疆16%,青海10%,甘肃10%,内蒙古6%,河北4%。宁夏枸杞因其药用价值高,多糖含量高于居首。青海枸杞长重,新疆枸杞圆。

各地枸杞综合能力对比

宁夏枸杞回乡客因其独特成长环境,含枸杞多糖抗氧化抗衰老能力强而位居各地枸杞之首,《本草纲目》入药甘枸杞,皆宁产地。

宁夏枸杞鉴别方法

色泽:红色或暗红色,无光泽

形状:粒大、肉厚、皮薄、仿锤体、先端有小突起状花柱痕、基部有白色柄痕

口味:入口略有涩味,后味甘甜

色泽与形状:

宁夏枸杞色泽为红或暗红、无光泽。

宁夏枸杞形状为纺锤体、略高,前端有小凸起形状的花柱痕,基部有白色柄痕。

泡水与品味:

泡水后宁夏枸杞回乡客大部分是漂浮在水面。

宁夏枸杞嚼后唾液染成橙红色,先涩后甜,且甜适中,其它个别地方所产枸杞极甜。

手捏:

用手捏一把枸杞,然后打开手,轻轻拍一下,宁夏枸杞会自然散开

非宁夏枸杞手捏后由于糖份含量高很难散开。

四季养生:

春因肝而养生,夏因心而养长,秋因肺而养收,冬因肾而养藏。

春天枸杞可单服,也可与黄芪煮水喝

春天是一年中的“生发”季节,其对应的五行是“木”,是五脏中肝气最旺盛时期,因此春季养生重在养肝。

而春季多风、干燥,如果经常吃些益气固本的食物,有利于防止呼吸道感染、感冒等疾病发生。

作为药食两用的枸杞不仅能养肝护肝,而且可提高呼吸道的抗病能力,是不可多得的养生滋补佳品;如果搭配益气固本的黄芪熬汤或泡茶喝可大大增强人的体质。

夏天枸杞可单服或搭配菊花、绿茶、金银花

夏天是一年中的“生长”季节,其对应的五行是“火”,是五脏中心气最旺盛时期,因此夏季养生重在养心。而夏天较热,适当号些带辣、清热、清淡的食物,尤其是带红色的食物,以养心安神。三伏天要吃些带咸味及黄色的食物,以养胃健康。此季可以吃些枸杞鲜果或干果,而搭配绿茶、菊花或金银花泡茶喝,不仅能起到清热解毒的作用,而且有助于养心。

秋天枸杞可单服或搭配玉竹、银耳、百合食用

秋天是一年中的“收获”季节,其对应的五行是“金”,是五脏中肺气最旺盛的时期,因此秋季养生重在养肺。

而秋天较干燥,饮食要注意多吃滋阴润肺、带酸味的食物,少吃辛辣及油腻厚味食物,以保肺气。

如果单吃枸杞回乡客或搭配玉竹、银耳、百合或川贝做成羹,不仅能滋阴润燥,防止咳嗽等呼吸道疾病的发生,而且可起到养肺的作用。

冬天枸杞可单服或搭配性温的虾球、核桃、羊肉食用

冬天是一年中的“收藏”季节,其对应的五行是“水”,是五脏中肾气最旺盛时期,因此冬季养生重在养肾。

而冬天较冷,应吃一些温热、滋阴、带苦味、带黑色的食物,以养肾。如果吃些枸杞子或搭配具有温热作用的虾球、核桃、羊肉食用,

不仅可以起到御寒的作用,而且可以助阳补肾。

枸杞的各类吃法

枸杞可以干嚼、泡水、泡茶、煲汤、熬粥、制酒、炒菜等。

刚开始服用枸杞时,由于各自体能差异,可能会出现口干、体热等,这些都属于正常现象。

可先期酌减食用量,后逐渐增加至15-20g,服用后要多饮水。

另外,可根据个人体质调整食用方法:若体质偏热,可选择嚼服;若体质偏寒凉,可选择泡水服用。

枸杞的故事

一、狗妻子的传说

相传战国时,在秦国境内黄河南岸,有一青年农夫,乳名狗子,以农耕为业,取妻杞氏,杞氏勤而贤惠,夫妻日出而作,日落而息,奉养老母,倒也勉强度日。

时秦吞并六国,倾国之男丁,托疆征战,狗子被招戌边。将军百战死,壮士十年归,狗子戌边归来,已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒,田园荒芜,路人讨吃,饿殍遍地,众乡邻面带菜色,孩子嗷嗷待哺,狗子甚为惶恐,不知老母妻子现状如何。

到家,见老母发丝如银,神采奕奕,妻子面色红润,不像路人饥饿之奖,甚为惊讶。谓妻曰:“路见乡邻皆饥,唯母尔饱满,何也”

蝗灾涝害,颗粒无收,吾采山间红果与母充饥,方免其饿。”其母曰:“吾若非尔媳采红果食之,命已殒矣!”狗子喜泣,对妻更为敬之。

邻人闻之,争相采食,谓子“狗杞氏”

少妇打老翁

一日,有一外地人路过宁安堡(今中宁古城)。忽然,他看见一少妇在打一位白发苍苍的老翁,外地人上前指责妇人虐待老人。

谁知那美娜人居然说他三百七十二岁了,被追打的老翁是她八十岁的曾孙,只因曾孙不听话,不肯服用枸杞,以致一副老态,所以追打。

听得那外地人目瞪口呆

枸杞常见问题解答

1.为什么说宁夏枸杞好

“天下黄河富宁夏,宁夏枸杞甲天下”。由于得天独厚的地理、气候条件,宁夏所产枸杞回乡客含有的有效营养成分丰富、比例协调,药用保健价值皆优于我国其他地区,《中国药典》规定:“唯宁夏枸杞方可入药,入药枸杞为宁夏枸杞干燥成熟之果实”。中宁枸杞自古更是享誉中外,中宁县位于黄河中下游和清水河交汇处的卫宁平原,多年来洪水形成的冲积扇上淤积了大量的矿物质,所产枸杞含有的矿物质和微量元素非常丰富。

2.吃枸杞上火,是怎么回事

适量吃些枸杞是不会上火的,但如果食用过量就会发生这种现象,这也是人体阳气过旺的一种表现,尤其是青壮年,而在肾精逐渐衰退的中老年人群中很少会出现这种现象。因此,对于青年人来说,每天定量食用枸杞回乡客,不但不会出现上火,而且还有助于滋养肝肾、保护视力的作用。

3.吃枸杞流鼻血,是怎么回事

枸杞具有保护白细胞作用,可以增强人体的造血功能,同时可以促进血液循环。由于人体鼻腔毛细血管较细,在血液循环加速的过程中,容易触碰破裂。尤其对于食用枸杞不久的人且过量食用的人,很容易引发流鼻血,因此,对于刚开始接触枸杞回乡客的人一定要注意食用量,另外还要多喝水,这样可以降低流鼻血的机率。

4.枸杞是不是只有中老年人才可以食用

枸杞必属植物果实,属药食同源之物,基服用方法得当,则绝大多数人可以食用,可以说男女老少皆宜。宁夏枸杞回乡客多糖含量高,其不但不会增高血糖,还有辅助降血糖作用,所以说可以放心食用。但一定要注意,若青海枸杞或其他地方的枸杞就要注意了,青海枸杞所含的糖大多会单糖,糖尿病人就要慎重食用。

5.孕妇能吃枸杞吗

孕妇是能吃枸杞的,建议喝枸杞茶,特别是体质虚弱的孕妇尤适合喝。枸杞回乡客营养价值高,孕妇适当喝些枸杞茶可以补充孕期所需营养。当然要注意选购好枸杞。

6.哪些人不能吃枸杞

由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

7.怎么储存枸杞

枸杞遇热易返潮,一般在阴凉通风的地方储存即可,夏天最好冰箱冷藏,当然最好最方便的方法是在选购枸杞时购买独立小袋包装的枸杞,既解决储存问题,也便于食用。

8.为什么说头茬枸杞营养价值高

枸杞在冬春六月中都是在休眠孕育阶段,体内集聚了大量能量,阳历六月所产的头茬枸杞,不仅颗粒饱满、皮薄肉厚、营养成分含量更高更丰富,是一年中最好的枸杞。

9.枸杞的大小与营养价值有关系吗

枸杞的大小与营养价值有一定关系,但与所含的营养元素没关系,颗粒大的枸杞,所含的营养成份高些,口感好些,小枸杞回乡客所含的成分低一些,口感差点。但是,在一定重量范围内,所含的营养价值趋于接近。所以在选购时,没有必要特意区分大小,根据自己情况选购就是了。

10.枸杞多糖对人体有什么好处

枸杞多糖在枸杞价值中具有重要地位,具有增强免疫功能、降血脂、保护肝脏、抗氧化,抗衰老、抗肿瘤等多种养生保健作用。

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